Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.
Totale lengte: 33 cm.
Gewicht: 160 gr.
KOKSMESSEN
Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Consumenten kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, meestal met een lemmet lengte van 20 cm.
Voor overige informatie zie info & nieuws